الحمراء – سيف الهطالي
نفذت دائرة البلدية في ولاية الحمراء بمقرها برنامجًا توعويًا استهدف طلبة مدرسة المسفاة للتعليم الأساسي، وذلك برعاية مركز الحمراء التجاري. اشتمل البرنامج على عدد من الفعاليات المتنوعة، حيث استُهل بتقديم محاضرة توعوية حول التسوق الآمن، تلتها مشاهدة مقطع مرئي، ثم ورشة عمل بعنوان المفتش وأدوات التفتيش.
كما قام المشاركون بزيارة إلى مركز الحمراء التجاري، تعرف خلالها الطلبة من خلال المحاضر المشرف على مفهوم التسوق الآمن للأغذية، والذي يُعد عملية شراء الأغذية بطريقة تحمي المستهلك من المخاطر الصحية المرتبطة بتناول الأغذية غير الآمنة. وقد تناولت المحاضرة مجموعة من الإرشادات، منها: اتخاذ الإجراءات اللازمة لضمان سلامة الأغذية وحماية حقوق المستهلك، التخطيط المسبق للتسوق عبر إعداد قائمة، قراءة بطاقة البيانات، التحقق من المخزون والأسعار، اختيار الأغذية الطازجة، التأكد من تاريخ الصلاحية، إضافة إلى تخزين الأغذية في درجات حرارة مناسبة، واستخدام حاويات مغلقة، وعدم ترك الأغذية في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.
بعد ذلك شاهد الطلاب عرضًا مرئيًا أوضح أساسيات التسوق الآمن، أعقبه تنفيذ ورشة عمل بعنوان المفتش وأدوات التفتيش، تعرّف خلالها الطلبة على دور المفتش وآلية التفتيش والأدوات التي يستخدمها للتحقق من مدى صلاحية المنتجات الغذائية.
واختُتم البرنامج بجولة ميدانية للطلبة في مركز الحمراء التجاري، حيث أتيحت لهم فرصة تطبيق بعض أساسيات التسوق الآمن ومتابعة كيفية أداء المفتش لدوره داخل المحل التجاري.
