2014
Adsense
أخبار محلية

تواصل جداد ثمر نخلة البودعن بولاية جعلان بني بو علي وسط تفاعل من الجميع

النبأ ـ حمد العريمي

تتواصل بمزارع المواطنين بولاية جعلان بني بو علي حصاد ثمار نخلة البودعن والتي تشتهر بها الولاية وتعتبر من النخيل التي يحين موعد حصادها في هذه الأيام، حيث شهدت المزارع نهاية الأسبوع الماضي وبداية هذا الأسبوع حركة دؤوبة لعملية الحصاد وتسمى محليا “الجداد” حيث تبدأ غالبا من بعد صلاة الفجر والبعض يتأخر إلى وقت ما بعد العصر.

ويشارك الكبير والصغير ذكورا وإناثا في هذه التظاهرة الجميلة وتشهد تكاتفا من أفراد العائلة الواحدة ومن الجيران، وتمر عملية حصاد ثمر هذه النخلة بمراحل عدة من تلقيح النخلة مرورا بالجداد ثم نثر المحصول في أرض مستوية يتم تفريق حباته في فراش نظيف ثم حمله وتجميعه ووضعه في مكان مفتوح يتعرض لأشعة الشمس المباشرة ويسمى هذا المكان بالمسطاح لمدة تتراوح من ٣ إلى ٥ أيام حسب قوة الشمس، ثم يتم جمعه وتنقيته وتنظيفه من التمور الفاسدة ووضعه في أكياس خاصة وقابلة لحفظ التمر لمدة طويلة قد تصل لسنة كاملة.

وتعود العادات العمانية للاستفادة من تمر نخلة البودعن للتقديم للضيوف في مختلف المناسبات مع القهوة العمانية حيث يعد واحدا من التمور التي تحتفظ بجودتها.

لغات أخرى – Translate

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Verified by MonsterInsights