حلقة العمل التحضيرية لإعداد استراتيجية الابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات في السلطنة

مسقط – العمانية

نظم مركز الابتكار الصناعي بالتعاون مع شركة الابتكار الاستراتيجي بالمملكة المتحدة -الذراع الاستراتيجي للمركز- حلقة العمل التحضيرية الأولى لإعداد استراتيجية الابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات يسعى من خلالها المركز إلى فهم التوجهات المجتمعية في السلطنة، بما في ذلك التحولات الديموغرافية والسوقية للأجيال الأمر الذي يترتب عليه تطوير الرؤى ووضع السياسات والتوجهات المستقبلية لقطاع الأغذية والمشروبات في السلطنة.

واشاد الدكتور عبدالله المحروقي الرئيس التنفيذي للمركز  بالدور
الذي تلعبه هذه المؤسسات في رفد الأسواق المحلية بالمنتجات
الغذائية والتي بدورها تسهم في تحقيق الأمن الغذائي في السلطنة، مؤكدًا على أهمية التعاون بين القطاع الأكاديمي والحكومي والخاص والذي بدوره يحقق الأهداف المنشودة لتحويل هذه الاستراتيجية إلى واقع ملموس.

من جهتها أكدت الدكتورة بشائر الريامية، مديرة برنامج الابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات بالمركز على أن قطاع الأغذية والمشروبات في السلطنة قطاع واعد ويحتاج إلى مزيد من التنظيم
الذي يضمن استدامته ويوجد فرصا استثمارية لرواد الاعمال، وفرصا وظيفية للباحثين عن عمل.

وأضافت أن المركز ماضٍ بالتعاون مع شركائه الاستراتيجيين من
حول العالم على البحث عن أفضل الفرص الواعدة التي تعزز جدوى القطاع وتسهم في استغلال الموارد الطبيعية التي تتمتع بها السلطنة، كما أكدت على أن هذه الاستراتيجية جاءت لفهم توجهات قطاع الأغذية والمشروبات في السلطنة وتسليط الضوء على أبرز التحديات التي تواجه القطاع من الجانب الإنتاجي والتصنيعي.

ويسعى المركز إلى تطوير هذا النوع من الصناعات الغذائية المهمة
من خلال الاستفادة من إمكانات السلطنة وممّا هو متوفر من مواد خام لتعزز هذا النوع من الصناعات، مما يقود إلى إنتاج منتجات ذات قيمة مضافة مناسبة للتسويق والاستهلاك في مختلف الأسواق العالمية.

ويركز مركز الابتكار الصناعي على قطاع الأغذية والمشروبات
لوجود فرص هائلة لنمو هذا القطاع بالسلطنة، وخاصة فيما لو أضيف إليه عنصر الابتكار الذي من شأنه أن يساعد في تطوير صناعة الأغذية والمشروبات بالسلطنة وتعزيز الصادرات وتقليل اعتماد الدولة على الواردات الغذائية، إذ تحتل السلطنة المرتبة الثانية عربيا في مؤشر الأمن الغذائي.

وتقدر منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) واردات السلطنة من المواد الغذائية في عام 2020م بأنها تصل إلى (4.8)
مليار دولار أمريكي بزيادة ( 2.1 ) مليار دولار أمريكي في عام
2010م.

شارك في الحلقة عدد من المؤسسات الحكومية والخاصة العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات مثل وزارة الثروة الزراعية والسمكية
وموارد المياه، كونها إحدى الجهات المُشرّعة لهذا القطاع في السلطنة، كما شاركت في الحلقة أيضا شركة مزون للألبان، منصة
ماركيت أكس، منصة تيسير لتسويق المنتجات العمانية، مزرعة يوزو للزراعة العضوية.

يذكر ان مركز الابتكار الصناعي يعمل كذلك على عدد من البرامج
الأخرى مثل برنامج بناء القدرات، وبرنامج تأسيس شركات ابتكارية ناشئة وبرنامج الابتكار في الشركات القائمة وبرنامج الابتكار في القطاعات الصناعية حيث يعد قطاع الأغذية والمشروبات واحدًا من القطاعات التي ركّز عليها المركز بجانب قطاع الثروة السمكية والرخام والمعادن والتمور