كتب – مصطفى بن أحمد القاسم:
نظمت وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه صباح اليوم الاربعاء حلقة عمل لشرح آلية تطبيق القرار الوزاري رقم 118/2019م الخاص بتعديل بعض أحكام لائحة سلامة الغذاء وذلك بحضور المهندس سعيد بن علي الشبلي مدير عام مساعد الرقابة الصحية والصرف الصحي للرقابة الصحية ومدراء الرقابة الصحية والصرف الصحي ورؤساء أقسام رقابة الأغذية والبيطرة بالمديريات العامة للبلديات الإقليمية وموارد المياه بالمحافظات والبلديات التابعة لها.
وقدم الدكتور سيف بن جمعة اليعقوبي مدير دائرة الرقابة الغذائية بالوزارة عرض مرئي تضمن التعديلات التي شملها القرار الوزاري رقم 118/2019م على بعض أحكام لائحة سلامة الغذاء، إضافة إلى مسودة الدليل الإرشادي لنظام الرقابة الإلكتروني على المنشآت الغذائية المعتمدة من الوزارة وهو نظام رقابي يستخدم التقنيات الحديثة في الرقابة على المنشآت الغذائية عالية ومتوسطة الخطورة باستخدام كاميرات تمكن المختصين في مجال الرقابة الصحية من مراقبة هذه المنشآت مباشرة عن طريق أخذ البيانات من الحافظة الإلكترونية، يتم من خلالها رصد مراحل العمل المختلفة والممارسات الصحية السليمة والخاطئة في تلك المنشآت، كما تطرق العرض للمخالفات والغرامات الإدارية.
