الرستاق- محمد بن هلال الخروصي
نظمت دائرة الشؤون البلدية بالرستاق ممثلة ببلدية جنوب الباطنة محاضرة توعوية حول سلامة الأغذية استهدفت نساء الولاية تم خلالها التعريف بسلامة الغذاء وهو عملية التنظيم العلمي التي تصف سبل التعامل مع تصنيع وتخزين الغذاء من خلال طرق تقي من الإصابة بالأمراض المنتقلة عن طريق الأغذية كما تم خلال المحاضرة التوضيح بأن سلامة الغذاء مسؤولية الجميع وتضمنت المحاضرة نصائح حول كيفية انتقاء الأطعمة من المحلات التجارية وكيفية حفظها بالمنازل للحفاظ على جودتها كما تم كذلك التوضيح بأهمية استخدام الأكياس الخاصة بحفظ الأطعمة لحمايتها من الانبعاثات و التلوث الكيميائي كما شملت المحاضرة بعض النصائح عن كيفية انتقاء اللحوم من الأسواق وكيفية حفظها بدرجات الحرارة المناسبة لحمايتها من الفساد .
وتأتي هذه المحاضرة ضمن سلسلة من المحاضرات والبرامج التوعوية التي تنفذها دائرة الشؤون البلدية بالرستاق الرامية الى تبصير المجتمع بالممارسات الصحية والبيئية السليمة.
