مدائن تنظم ندوة حول “الصناعات الغذائية” في محافظة البريمي
البريمي – النبأ
نظمت المؤسسة العامة للمناطق الصناعية “مدائن”، ممثلة في مدينة البريمي الصناعية، ندوة بعنوان “الصناعات الغذائية .. تطوير الأنظمة والممارسات الصحية في بيئة العمل”، وذلك بهدف التعريف بأهم المعايير في التصنيع الغذائي ومدى التزام العمال في تطبيق أفضل الممارسات الصحية والمساهمة في الحد من انتشار الأمراض المرتبطة بالغذاء والتقليل من حدوثها. رعى الندوة الشيخ الدكتور فيصل بن صالح المسكري نائب والي البريمي.
وقد بدأ الحفل بكلمة سعيد بن عبدالله البلوشي، مدير عام مدينة البريمي الصناعية، أوضح من خلالها أن المؤسسة العامة للمناطق الصناعية “مدائن” تسعى من خلال تنظيمها لهذه الندوة بالتعاون مع الجهات الحكومية والخاصة لمواكبة الجهود المبذولة على مدار السنوات الماضية، والتي تعنى بوضع إطار استثماري وتشجيع إقامة المشروعات الغذائية باعتبارها صناعة حيوية مهمة تلعب دوراً مهما في الاقتصاد الوطني للبلاد، وتكمن أهميتها في عدة جوانب من أهمها إيجاد عمليات تصنيع حديثة تتماشى مع التطور التكنولوجي بدءا من إنتاج وتخزين وتسويق وانتهاء باستهلاك المنتج، وأضاف البلوشي: تسلط الندوة الضوء على مجالات تحسين الأنظمة في مراحل التصنيع الغذائي وتعزيز المفاهيم الصحية للعاملين كونهم أكثر الفئات سبباً في نقل الأمراض المنقولة بالغذاء، والذي يشكل عبئا على الرعاية الصحية على الصعيد العالمي ، حيث تشير إحصاءات منظمة الصحة العالمية إلى أنه في كل عام يصاب ما يقارب من 600 مليون شخص جراء تناولهم طعاما ملوثا مما يؤدي إلى وفاة 420 ألف شخص سنويا من بينهم 125 ألف طفل دون سن الخامسة، مشيراً البلوشي إلى أن “مدائن” تواصل جهودها المبذولة نحو تعزيز التنويع الاقتصادي في مختلف القطاعات ولا سيما في قطاع الصناعات الغذائية ، كونه رافدا كبيراً لتأمين الأمن الغذائي في السلطنة، حيث حرصت المؤسسة كغيرها بالتعاون مع الجهات ذات العلاقة على بلورة الجهود التي تسهم في بناء القدرات المؤسسية والتشريعية، وبالتالي ينعكس هذا العمل على العاملين في المنشآت الصناعية وإعطائهم أولوية تامة من خلال تأمين الظروف المواتية (البيئية منها والصحية)، علاوة على ذلك تطبيق أفضل المعايير في المصانع لضمان سلامة وجودة المنتج .
بعدها، قدّم المهندس باسم بن بيربخش الزدجالي، مدير دائرة التفتيش والرقابة والسلامة المهنية في “مدائن” عرضا مرئيا عن ما تقوم به المؤسسة في مجال الرقابة على المنشآت الصناعية، موضحا ً أن المرسوم السلطاني رقم (52/ 2015) بإصدار نظام المؤسسة العامة للمناطق الصناعية؛ قد حدد الهدف الأساسي للمؤسسة في المساهمة بالتنمية الاقتصادية والاجتماعية الشاملة والمستدامة من خلال الإدارة الفاعلة للمناطق، وتنظيم البيئة الاستثمارية وإصدار التراخيص بموجب لائحة الاستثمار رقم (220/2017)، حيث تخضع جميع المشاريع والمنشآت التجارية والصناعية لمعايير والاشتراطات الصحية الخاصة بالأنشطة ذات الصلة بالصحة العامة، الاشتراطات البيئية، واشتراطات الأمن والسلامة.
لتبدأ بعدها الندوة بمشاركة حمد بن محمد السعيدي من إدارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار بمحافظة البريمي، متعب بن راشد المعمري من مركز سلامة وجودة الغذاء، نادر بن راشد العلياني من مجموعة العلياني التجارية، جواهر بنت علي العلوية من بلدية البريمي بوزارة الداخلية، ليلى بنت راشد اليحيائية من المديرية العامة للخدمات الصحية بمحافظة البريمي (وزارة الصحة)، وسعود بن جمعة الغداني من شركة المنار لصناعات المواد الغذائية، حيث ناقشت الندوة مجموعة من المحاور الهامة في مجال الصناعات الغذائية وتطوير الأنظمة والممارسات الصحية في بيئة العمل، مثل: المتطلبات الأولية لبرامج سلامة الغذاء، المواصفات والمعايير الغذائية، التصنيع الغذائي وكذلك الصحة والسلامة في الصناعات الغذائية، وأيضا الممارسات الصحية السليمة علاوة على مناقشة أساسيات سلامة الغذاء.
