حاوره – محمود الخصيبي
لقاءنا يتجدد هذه المرة من ولاية ادم مع رجل يعشق صعود الجبال بحثا عن العسل، انه داوود بن محمد بن سيف الشيباني الذي ولد عام ١٩٩٧.
يمارس الشيباني الرياضة بأنواعها المختلفة و يعشق تسلق الجبال بحثا عن العسل بشكل خاص
بدأ في تسلق الجبال والبحث عن العسل وهو في سن ١٣ سنة حيث يقوم بتسلق الجبال هو وثلاثة من اخوانه الأشقاء في كل موسم من مواسم العسل.
كيف يبحث الشيباني عن العسل في الجبال
يقوم الشيباني بالبحث عن العسل في الصباح الباكر مع شروق الشمس وهو أفضل وقت للبحث، ويبحث كل شخصين في مكان معين وهناك دلائل كثيرة تدل على وجود خلايا النحل في الموقع وتساعد على ايجاد اماكن النحل ومعرفة تواجده .
ما هي الطرق التي يتخذها الشيباني للبحث عن خلايا العسل هي معرفة اتجاه حركة النحل عند طيرانه من موقع الماء وزهور الاشجار وكذلك تتبع القص، والقص هو النقط الصفراء الموجودة على الصخور وهي براز النحل كل هذه الإشارات تدل على وجود خلايا النحل في الموقع.
وعند عثور الشيباني على خلية النحل يأخذ العسل منها بالطريقة المتعارف عليها.
من الطرق التي يستخدمها في اخذ العسل من الخلية هو أخذ الجزء الاعلى من الخلية وهو العسل ويقوم بإعادة الجزء الاسفل من الخلية إلى مكانه الأصلي كي يستقر النحل في مكانه ويقوم بتجميع العسل مرة آخرى.
اما بالنسبة لطريقة عصر العسل يضع الشيباني خلية العسل تحت أشعة الشمس في وعاء لكي يعزل الشمع عن العسل.
بالنسبة لمواسم العسل اشهرها موسم السمر في شهر مايو ويونيو وموسم السدر في شهر نوفمبر وموسم الزهور في شهر فبراير ومارس٠
يصل سعر العسل الجبلي من ١٠٠ريال عماني الى ١٥٠ ريال عماني لكل كيلو جرام الواحد في بعض الأعوام نظرا لجودته العالية وصعوبة العثور عليه وصعوبة استخراجه٠
هناك تحديات كثيرة تبرز في رحلات الشيباني في التسلق والبحث عن العسل من ضمنها اثناء ايجاد خلايا النحل في الأماكن المرتفعة التي تتطلب اصطحاب ادوات التسلق ومعدات السلامة للتعامل معها ولكن رغم خطورة الرحلة إلا ان شغف البحث والمغامرة هو الحافز٠
وبالنسبة للأدوات الأساسية التي يستخدمها الشيباني في رحلة البحث عن العسل هي حقيبة الظهر وحذاء جبلي وحبال مع معدات التسلق ومنظار يساعد على اكتشاف مواقع خلايا النحل.
