▪︎ أعمال وجهود بلدية جنوب الشرقية في مجال صحة وسلامة الغذاء.. ▪︎ يستعرضها للنبأ هلال آلبوسعيدي المدير العام المساعد لبلدية جنوب الشرقية
صور : النبأ
حرصت بلدية جنوب الشرقية إلى تقديم أفضل الخدمات البلدية في جميع ولايات المحافظة وبطبيعة الحال هذا دأبها المعهود الذي اعتادت عليه البلدية وذلك ترسيخا لمفهوم جودة العمل وتعزيز الشراكة المجتمعية حيث قامت بلدية جنوب الشرقية إلى تسخير كافة الطاقات البشرية والآليات المتوفرة لخدمة مواطني المحافظة، فسعت جاهدة على الرقي في الأعمال التي تنفذها وعززت جهودها في مختلف مجالاتها الخدمية متمثلة في الدوائر المختصة بالمديرية ودوائر الشؤون البلدية بولايات المحافظة .
▪︎ وحيال هذا الصدد أوضح هلال بن حمد آلبوسعيدي المدير العام المساعد لبلدية جنوب الشرقية قائلاً : لقد سعت البلدية خلال عام 2021م نحو الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك وإيجاد بيئة صحية ونظيفة، من خلال متابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية ، وكما سخرت البلدية كافة الإمكانيات، وضاعفت الجهود لمتابعة ورقابة المنشآت الغذائية. ووضعت دائرة سلامة وجودة الغذاء بالتعاون مع دوائر الشؤون البلدية ممثلة بالأقسام المختصة خططاً وبرامجاً لتنفيذ زيارات تفتيشية وذلك لمتابعة تطبيق المنشآت الغذائية الاشتراطات الصحية المعمول بها واستخراج التراخيص والبطاقات الصحية اللازمة لمزاولة النشاط ، مؤكداً هلال آلبوسعيدي : أنه تم عمل فريق مختص يقوم بعمل زيارات تفتيشية صباحية ومسائية وتكثيف الرقابة على منشآت بيع اللحوم والمنتجات الغذائية والخضروات والفواكه بالأسواق، وتكثيف الزيارات للمطاعم والمقاهي ومخازن الأغذية ومصانع المياه حيث بلغ عدد الزيارات التفتيشية خلال عام 2021م(29702) زيارة ونتج عن تلك الزيارات تحرير ( 620 ) مخالفة صحية و(58) محضر إغلاق و(236) محضر إتلاف بالإضافة إلى (1518) إنذار.
▪︎ أما عن فحص الأغذية والمياه أوضح المدير العام المساعد بأن المختبر المركزي لفحص الأغذية والمياه بمحافظة جنوب الشرقية يتولى القيام بإجراء التحاليل اللازمة من خلال المختبر المخصص على عينات الأغذية والمياه للتأكد من جودة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق حيث عملت بلدية جنوب الشرقية بكافة جهودها وبلغت إحصائية فحص عينات الأغذية (44) عينة وعينات المايكرو(875) أما التحاليل الكيميائية فقد بلغت (533) تحليل خلال 2021م .
▪︎ وعلى صعيد المسالخ أضاف هلال آلبوسعيدي المدير العام المساعد بأن بلدية جنوب الشرقية عملت جاهدة لتعزيز الرقابة الصحية على صحة وسلامة الذبائح، وضمان توفير خدمات الذبح للمستهلكين وفق الاشتراطات الصحية المعول بها ، والتأكد من سلامة وصحة الذبائح من خلال تكثيف الجهود لتنفيذ وتطوير الأعمال لتلبية خدمة المستهلكين ومتابعة نظافة مرافق المسلخ والتزام العاملين به بكافة الاشتراطات الصحية، والكشف البيطري للحيوانات قبل وبعد الذبح، وتطهير وتعقيم مواقع العمل إذ بلغت عدد المذبوحات طيلة عام 2021م ببلديات المحافظة (675) رأسا من الجمال و(2787) رأساً من الأبقار و18048رأسا من الماعز و(8781) رأساً من الخراف وبلغ عدد الإتلاف الجزئي من المذبوحات (2600) وعدد الإتلافات الكلية (153) ذبيحة.
▪︎ مضيفاً البوسعيدي حول جهود بلدية جنوب الشرقية في عام 2022م أنَّ البلدية تواصل جهودها وتسعى دائماً لتقديم أفضل الخدمات التي تصبو إليها واضعة نصب عينيها الرقي بالعمل البلدي مؤكداً هلال آلبوسعيدي، في الوقت نفسه : أنَّ الاحتفاء بأسبوع سلامة الغذاء والذي تحتفي به بلدية جنوب الشرقية ودوائر الشؤون البلدية بولايات المحافظة سنوياً هو ترجمة للجهود المبذولة ، من خلال وضع العديد من البرامج والفعاليات التي ستنفذ طيلة الأسبوع كالزيارات التفتيشية للمحلات التجارية والمطاعم والمقاهي ومحلات بيع الدواجن واللحوم ومزارع تربية المواشي وغيرها من المنشآت التجارية..
وفي مجال التوعية والإعلام عمل المختصين بدائرة التوعية والعلاقات العامة متمثلة بقسم التوعية والإعلام بواسع الجهود لتجسيد دور التوعية والإعلام للرقي بالعمل ومد جسر التواصل مع المجتمع في نشر الوعي حول جودة وسلامة الغذاء من خلال الزيارات والمحاضرات التوعوية وإبراز تلك الجهود إعلاميا من خلال عمل البوسترات والنشرات وتصميم الفيديوهات التوعوية التي يتم نشرها عبر وسائل التواصل الإجتماعي لإيصال الرسائل التوعوية لكافة شرائح المجتمع .
