الخابورة-مازن السعيدي
نفذت دائرة الشؤون البلدية بالخابورة ممثلة بقسم التوعية والإعلام محاضرة عن سلامة الغذاء ومدى أهميته في حياة الإنسان وذلك بمدرسة الغيزين للتعليم الأساسي بولاية الخابورة قدمتها الفاضلة / موزة القطيطية مشرفة التوعية والإعلام وتم خلال المحاضرة توضيح أهمية اتباع العادات الصحية عند تحضير الأطعمة وضرورة حفظها في درجات حرارة مناسبة والاهتمام بنظافتها وضرورة غسل الخضروات والفواكه جيدا قبل الاستخدام للتخلص من أي بقايا المبيدات .
كما تم أيضا شرح أهمية طهو اللحوم والدواجن والأسماك بشكل جيد وفي درجات حرارة مناسبة للتخلص من البكتيريا الموجودة فيها كبكتيريا السلمونيلا التي تعد من أكثر البكتيريا تسببا للتسمم الغذائي للإنسان .
ويهدف إقامة مثل هذه المحاضرات التوعوية إلى نشر الوعي بين فئة الشباب وذلك لحثهم على اتباع العادات الغذائية الصحية وحفاظا على سلامتهم من الأمراض.
