الصحة تنظم حلقة العمل التدريبية الخاصة بالتدخلات الغذائية لمرض السمنة
مسقط – النبأ
تصوير ـــ عبدالفتاح الغافري
نظمت وزارة الصحة ممثلة في دائرة التغذية ” اليوم ( الاربعاء ) حلقة العمل التدريبية حول ( التدخلات التغذوية لمرض السمنة )” وذلك بقاعة الاجتماعات بجمع السيب التخصصي .
الحلقة استهدفت أخصائيي وفني التغذية العاملين في مؤسسات الرعاية الصحية الأولية من جميع محافظات سلطنة عمان ، وحاضر فيها اخصائي التغذية من دائرة التغذية ، ومن عدد من المديريات الصحية بالمحافظات التابعة لوزارة الصحة ومن جامعة السلطان قابوس ومستشفى قوات السلطان المسلحة ..
هدفت الحلقة إلى تدريب المشاركين على إعداد خطط تغذوية للتحكم في مرض السمنة وكيفية التعامل مع مرضى السمنة في جميع مراحل متابعة التدخلات التغذوية ، وتدريبهم على خطوات الرعاية التغذوية للتحكم في السمنة لدى البالغين وزيادة المعرفة الفنية بأهم العوامل الأساسية التي تلعب دورا هاما في السيطرة على مرض السمنة مثل دور العلاج السلوكي المعرفي ووصفات العلاج الطبيعي والنشاط البدني لمرضى السمنة ، وإلى التعريف بأهم الأنظمة الغذائية الخاطئة الأكثر شيوعا بين مختلف فئات المجتمع العماني والأضرار السلبية الناتجة عنها والتحديات التي يواجهها أخصائيوا التغذية في التعامل معها وكيفية إيجاد البدائل الصحية المناسبة لمختلف حالات مرضى السمنة.
برنامج الحلقة تضمن عرضًا عن التدخلات الغذائية لما قبل وبعد جراحات السمنة ، ومناقشة بعض المكملات الغذائية التي تستخدم لإنقاص الوزن وأضرارها على صحة الفرد. والتطرق إلى أهم القياسات البدنية لتشخيص وقياس درجات السمنة وكميات الدهون في الجسم.
هذا … وقد أشارت المسوحات الوطنية مثل المسح الوطني للأمراض غير المعدية والمسح الوطني للتغذية بأن أكثر من نصف عدد الأفراد في سلطنة عمان يعانون من السمنة وزيادة الوزن بنسبة وصلت إلى 66% (لزيادة الوزن والسمنة معا). كما تزيد نسب الإصابة بالسمنة بين النساء حيث وصلت إلى 39.3% وأن مرض السمنة يتسبب في ما يزيد على 195 مشكلة صحية ويُعتبر عامل خطر لعدة أمراض منها السكري وارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية والسرطان كما تبين أنه في ظل جائحة كوفيد-19 فإن الافراد الذين يعانون من السمنة هم من الفئات المُعرضة لأعراض أكثر خطورة والوفاة عند الإصابة بكوفيد-19.
الجدير بالذكر أن وزارة الصحة ممثلة في دائرة التغذية قامت بتنفيذ الحملة الوطنية للتغذية لتقليل الملح والسكر والدهون الضارة ، حيث تعتبر الدهون من أعلى المصادر للسعرات الحرارية ، إذ يوفر الجرام الواحد منها 9 سعرات حرارية بالمقارنة مغ 4 سعرات حرارية للجرام الواحد من السكريات كما أن الإستهلاك المفرط والمستمر للمشروبات السكرية والمحلاة والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة ومشروبات الرياضيين من العوامل المؤدية إلى زيادة الوزن والسمنة لذلك يجب تقنين إستهلاكها بالإضافة إلى التقليل من إستهلاك الملح والدهون.
ويمكن تفادي العبء الناتج عن السمنة من خلال وجود بيئة داعمة لاتباع الأنماط الحياة الصحية ووجود كادر صحي مؤهل للتعامل الصحيح المبني على البراهين العلمية مع المصابين بالسمنة والحد من زيادة معدلات الإصابة بها والاثار السلبية المترتبة على الفرد والمجتمع كافة.